Il 2023 (0,375) EISWEINE CUVEE Tappo Vite di BAUER è un vino bianco dolce proveniente dalla regione del Weinviertel. Ottenuto da una vendemmia manuale con selezione in vigna a metà novembre, quando le temperature raggiungono i -15°C, questo vino rappresenta l’eccellenza delle altre regioni austriache, caratterizzato da un suolo argilloso che contribuisce alla sua complessità.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 10.5
• Vendemmia/Annata: Manuale con selezione in vigna a metà novembre (-15°C).
• Note organolettiche: Profumi di agrumi, erbe aromatiche e frutta secca. Una buona acidità e alcolicità con finale persistente.
• Suolo: Argilloso
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata di 22°C in acciaio.

Un vino dolce equilibrato e raffinato, ideale per chi desidera esplorare i sapori autentici del Weinviertel. Perfetto per accompagnare momenti di degustazione tranquilla o per arricchire una selezione di vini bianchi.