Il 2022 Riesling Kleiner Revoluzzer Tappo Vite di Bibo Runge è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione del Rheingau. Questo vino nasce dai vigneti Hallgarten, situati su terreni di sabbia, lime, argilla e ardesia, esposti a sud e sud-ovest a un’altitudine tra 160 e 270 metri. La vendemmia manuale e l’accurata vinificazione, che prevede una pressatura soffice e una fermentazione spontanea in grandi botti di rovere, conferiscono al Kleiner Revoluzzer un carattere intenso e ben definito.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Kleiner Revoluzzer affascina con un aroma intenso. Dal bicchiere emergono note di albicocca e mango. Al palato è ricco, intenso e fresco.
• Suolo: Sabbia, lime, argilla, ardesia.
• Vigneto: Nome: Hallgarten vineyards. Esposizione: sud, sud-ovest – altitudine: 160-270 m – ettari: 1 ha – numero di piante per ettaro: 5500 – sesto d’impianto: 1,8 m di larghezza, 1 m di distanza tra gli alberi.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, sedimentazione durante la notte, fermentazione spontanea in grandi botti di rovere.
• Resa per ettaro: 55 hl

Un vino dal profilo aromatico coinvolgente e dalla struttura equilibrata, ideale per chi desidera scoprire le caratteristiche uniche del Riesling del Rheingau. Si presta ad accompagnare con discrezione piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Una scelta raffinata per arricchire la propria cantina o per un momento di degustazione consapevole.