Il 2023 DOGLIANI Pianezzo di BOSCHIS FRANCESCO è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Piemonte, in Italia. Questa DOCG rappresenta l’espressione autentica del territorio calcareo, con vigneti situati tra i 350 e 550 metri di altitudine, coltivati con cura mediante vendemmia manuale e selezione in vigna. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino acceso, caratterizzato da sentori floreali e una prevalenza di piccoli frutti rossi come ciliegia e ribes, con un retrogusto mandorlato tipico del vitigno.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot semplice basso
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a partire dalla terza decade di settembre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino acceso, con sentori floreali e con una prevalenza di piccoli frutti rossi: ciliegia, ribes ecc. In bocca è fresco, di media struttura con il caratteristico retrogusto mandorlato, tipico del vitigno.
• Suolo: Calcareo
• Vigneto: Varie superfici per un totale di 3,50 Ha – 4000 ceppi/Ha – sesto impianto 0,90×2,50 – altitudine dai 350-550m/slm – esposizione varie.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione tradizionale in rosso per 5 giorni con rimontaggi ed una follatura giornaliera.
• Resa per ettaro: 60-65 q.li/Ha

Un vino che ben si presta a essere degustato in abbinamento a piatti della tradizione piemontese, il 2023 DOGLIANI Pianezzo invita a scoprire l’equilibrio tra freschezza e struttura tipico di questa denominazione. Una scelta raffinata per chi desidera arricchire la propria cantina con un prodotto autentico e rappresentativo del territorio.