Il 2023 DRESSEL 19.2 Affinato in anfora è un vino bianco fermo prodotto da BOSCO DE MEDICI, una cantina radicata nella regione Campania, Italia. Questo IGT nasce nel vigneto “La Rotonda” a Terzigno, situato su un terreno vulcanico-sabbioso a 230-250 metri sul livello del mare, esposto a sud e sud-est. La fermentazione e la macerazione pellicolare avvengono in anfora, conferendo al vino un carattere unico e un profilo organolettico ampio e ricco di sfumature olfattive.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 13
- Cantina: A piede franco/spalliera
- Vendemmia/Annata: Manuale, verso fine settembre. Con accurata selezione delle uve.
- Note organolettiche: Spettro organolettico ampio, ricco di note olfattive. Si va da sentori di nespole ed albicocche con accenni di pesca gialla a fiori di ginestra. Il plus minerale di note di zolfo si compenetra alla cera d’api. Palato profondo e leggermente corrugato da un tannino che la macerazione ha reso vivo.
- Suolo: Vulcanico-sabbioso
- Vigneto: Terzigno, vigneto “La Rotonda” 230-250 m s.l.m., sud, sud-est.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione e macerazione pellicolare in anfora.
Un vino che invita a essere scoperto con calma, per apprezzarne pienamente la complessità e l’equilibrio. Ideale per chi desidera un’esperienza di degustazione autentica e legata al territorio campano, il 2023 DRESSEL 19.2 rappresenta una scelta raffinata per accompagnare momenti di convivialità o piatti delicati della cucina mediterranea.