Il 2018 (0,375) CHIANTI CLASSICO BIO* di BUCCIARELLI è un vino fermo rosso proveniente dalla Toscana, una regione rinomata per la qualità dei suoi vini. Questo Chianti Classico DOCG, certificato biologico, nasce esclusivamente dall’Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti, valorizzando il sangiovese al 100% con attenzione e rispetto per l’ambiente.
- Annata: 2018
- Uve: sangiovese-100
- Grado alcolico: 14.5
- Note organolettiche: Rubino luminoso. Piacevoli percezioni olfattive che ricordano amarene, visciole, spezie anche dolci, vaniglia e soffi minerali. Coerente al palato, con tannini ben integrati e vibrante freschezza. Lunga e fruttata la persistenza.
- Vigneto: Esclusivamente dell’Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti – Toscana.
- Vinificazione/Affinamento: Macerazione dei mosti per 14-28 giorni con brevi e frequenti rimontaggi.
Un prodotto che rappresenta con equilibrio la tradizione toscana, ideale per chi desidera scoprire o approfondire il carattere autentico del Chianti Classico biologico. Si consiglia di degustarlo con piatti della cucina locale o in abbinamenti che esaltino la sua struttura e freschezza.