Il 2018 (0,500) GOCCE D’AUTUNNO Passito BIO* è un vino dolce prodotto da CANTINA MARILINA, situata nella splendida regione Sicilia, Italia. Questo vino rosso biologico nasce da uve nero-davola coltivate su suolo calcareo, con vendemmia effettuata a settembre e una vinificazione che prevede l’appassimento al sole sui graticci e una macerazione in tini di legno per circa una settimana, con buccia e raspo.

• Annata: 2018
• Uve: nero-davola
• Grado alcolico: 15
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: Settembre
• Note organolettiche: Colore rosso granato carico, al naso incipit di marasche cui seguono piacevoli note di cioccolata amara, cannella e confettura di more. Il gusto è equilibrato.
• Suolo: Calcareo
• Vinificazione/Affinamento: Appassimento al sole delle uve sui graticci, macerazione in tini di legno per una settimana circa (con buccia e raspo).

Un vino passito che unisce tradizione e metodo biologico, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata. Perfetto da degustare in abbinamento a dolci o formaggi stagionati, è un’ottima scelta per arricchire la propria cantina con un prodotto di qualità siciliana.