Il 2022 MAGLIOCCO CANINO Libìci BIO* di CASA COMERCI è un vino fermo rosso proveniente dalla Calabria, una regione ricca di tradizione vitivinicola nel sud Italia. Questo IGT esprime l’identità del territorio attraverso uve coltivate nei vigneti di Nicotera e Limbadi, situati a 250 metri sul livello del mare su suoli sabbiosi-limosi, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una piacevole freschezza.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Guyot mono-laterale
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Colore rosso rubino, aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, sfumature di spezie e tocco di erbe. Un accenno di vaniglia conferisce una profondità elegante, gli aromi sono freschi ed invitanti.
- Suolo: Sabbioso-limoso
- Vigneto: Nicotera (loc. Badia) 250 mt s.l.m., Limbadi (loc. S. Andrea) 250 mt s.l.m.
- Vinificazione/Affinamento: Pigiadiraspatura soffice. Macerazione per circa dieci giorni. Fermentazione a temperatura controllata 24°C. Svinatura e ulteriore pressatura leggera.
Un vino che si presta ad accompagnare con sobrietà piatti della tradizione e momenti di convivialità. Ideale per chi desidera scoprire le sfumature autentiche del Magliocco Canino in una versione biologica e di carattere.