Il 2020 Dedica Barbera d’Asti Superiore di Cascina Gilli è un vino fermo rosso proveniente dal Piemonte, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola in Italia. Questo vino DOCG, certificato SQNPI, nasce da vecchi vigneti situati sulla collina di Schierano, a 380 metri di altitudine con esposizione sud-ovest, su un suolo di marna argillosa grigio azzurra. La vendemmia manuale e la vinificazione con frequenti rimontaggi in fase di macerazione contribuiscono a esaltare le caratteristiche di questo vino morbido e persistente.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: sentori di mora, lampone e vaniglia
• Suolo: Marna argillosa grigio azzurra
• Vigneto: Vecchi vigneti, collina di Schierano, 380 m/slm, esposizione sud-ovest
• Vinificazione/Affinamento: Frequenti rimontaggi in fase di macerazione
• Resa per ettaro: Meno di 40 q.li/Ha

Un vino da scoprire con calma, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o momenti di relax. Il 2020 Dedica Barbera d’Asti Superiore si presta a una degustazione attenta, capace di valorizzare la sua eleganza e complessità nel tempo.