Il 2021 Barbera d’Alba Superiore di Cascina Morassino è un vino rosso fermo proveniente dalla rinomata regione Piemonte, in Italia. Questo DOC esprime al meglio il territorio del Comune di Neive, dove le vigne si trovano su marne calcaree con esposizione ovest, conferendo al vino un carattere elegante e distintivo. La vendemmia manuale e la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata garantiscono una qualità attenta e curata in ogni fase della produzione.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 15.5
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta
• Note organolettiche: Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è di frutta matura con note di vaniglia. Al gusto è corposo, avvolgente, di bassa tannicità.
• Suolo: Marne calcaree
• Vigneto: Comune di Neive esposizione ovest superficie 0,3 Ha
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 85 q.li/Ha

Un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, il 2021 Barbera d’Alba Superiore di Cascina Morassino è ideale per chi cerca un’espressione autentica del Piemonte. Ti invitiamo a scoprire la sua ricchezza e profondità direttamente a casa tua.