Il 2020 Merlot Langhe di Cascina Morassino è un vino fermo rosso che nasce nel cuore del Piemonte, una regione rinomata per la produzione di vini di qualità. Proveniente da un vigneto situato a Barbaresco, coltivato su suoli di marne calcaree, questo Merlot DOC si distingue per il suo carattere intenso e raffinato, frutto di una vendemmia manuale in cassetta e di una vinificazione attenta con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
- Annata: 2020
- Grado alcolico: 15.5
- Cantina: Spalliera
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta
- Note organolettiche: Si presenta di colore rosso rubino cupo molto intenso. Il profumo è speziato, con sentori di sottobosco e vaniglia. In bocca è caldo, potente, di buona tannicità.
- Suolo: Marne calcaree
- Vigneto: A Barbaresco superficie 0,2 ha.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Una scelta ideale per chi apprezza vini rossi strutturati e ricchi di personalità. Il 2020 Merlot Langhe di Cascina Morassino si presta ad accompagnare con eleganza piatti di carne e formaggi stagionati, invitando a una degustazione che esalta la tradizione vitivinicola piemontese.