Il 2022 Friulano Colli Orientali di Casella è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo DOC nasce da uve selezionate con cura nella zona collinare di Albana di Prepotto Ronco, dove il terreno marno argilloso di origine oceanica conferisce al vino caratteristiche uniche. La vendemmia manuale in cassetta e la vinificazione a basse temperature con lieviti selezionati garantiscono un prodotto di qualità, dal colore giallo carico intenso quasi dorato e profumi delicati di sambuco, menta e liquirizia.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Guyot e doppio capovolto o cappuccina.
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: Colore giallo carico intenso quasi dorato, dal profumo floreale con una leggera nota di sambuco, menta e liquirizia. Il gusto intenso ed equilibrato, ottima struttura con finale fresco e lungo.
- Suolo: Giacitura collinare su terreno marno argilloso di origine oceanica.
- Vigneto: Albana di Prepotto Ronco; superfice 0,35 ha; sesto impianto 2,50×1,20; altitudine 160 m/slm; esposizione est-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: Le uve diraspate sono poste a macerare per alcune ore a basse temperature in vasche di acciaio e successivamente pressate. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e poi avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati controllando che la temperatura non salga sopra i 18°C.
- Resa per ettaro: 50 q.li/Ha
Un vino che si distingue per la sua struttura equilibrata e il finale fresco e persistente, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche. Il 2022 Friulano Colli Orientali di Casella rappresenta una scelta raffinata per chi desidera scoprire l’eleganza e la tipicità dei vini bianchi del Friuli Venezia Giulia.