FC BRUT Cuvee Eugene di CASTERS LOUIS è uno Champagne bianco proveniente dalla rinomata regione della Champagne, situata tra la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Montagne de Reims. Questo vino si distingue per la sua vinificazione attenta, con fermentazione di 30 giorni in vasche di acciaio inox a lieviti naturali, e una vendemmia manuale che garantisce la qualità delle uve raccolte. La densità di 8000 ceppi per ettaro e le rese comprese tra 10.000 e 13.000 kg/ha contribuiscono a un prodotto equilibrato e raffinato.

• Grado alcolico: 12
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Vino dal colore oro giallo pallido, con riflessi gialli verdi. Perlage sottilissimo. Al naso sentori di pesca, liquirizia, fico, mango, ribes nero, pera, pepe bianco, zenzero, biscotto, tartufo, caramello al latte, pan di zenzero, mandorle dolci. Attacco in bocca fresco e deciso; acidità esilarante e ben integrata, con finitura burrosa e sensazione di salinità persistente.
• Vigneto: Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Montagne de Reims. Densità di 8000 ceppi/ha.
• Vinificazione/Affinamento: In vasca in acciaio inossidabile regolata, lieviti naturali; fermentazione per 30 giorni.
• Resa per ettaro: 10.000 kg/ha e 13.000 kg/ha.

Un vino elegante e complesso, FC BRUT Cuvee Eugene è ideale per chi desidera scoprire le sfumature autentiche e raffinate dello Champagne. Perfetto da degustare in momenti di convivialità, invita a un’esperienza di gusto equilibrata e piacevole.