Il 2023 Falanghina Terre degli Osci Settevigne BIO* di Claudio Cipressi è un vino bianco fermo proveniente dalla regione Molise, in Italia. Questo IGP biologico nasce da vigneti situati a San Felice del Molise, a 500 metri di altitudine, dove la coltivazione segue metodi sostenibili certificati. La cura nella vendemmia manuale e nella vinificazione riflette l’impegno per valorizzare il territorio e la varietà Falanghina con un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Prima metà di settembre, manuale in cassetta
• Note organolettiche: Colore giallo verdolino. I profumi sono intensi e fruttati, con sentori di frutta matura e agrumi. In bocca si presenta piacevolmente fresco, sapido, equilibrato e di corpo.
• Vigneto: San Felice del Molise (Cb); altitudine 500 m/slm; 3.000 ceppi per ettaro
• Vinificazione/Affinamento: Accurata cernita dei grappoli. Pressatura soffice, decantazione del mosto fiore per 18 ore a 10°C
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che esprime fedelmente il carattere del Molise e la qualità del biologico, ideale per chi cerca un bianco equilibrato e di corpo. Perfetto da accompagnare a piatti di pesce o formaggi freschi, il 2023 Falanghina Terre degli Osci Settevigne BIO* invita a una degustazione attenta e consapevole.