Il 2018 TINTILIA Non Bermi BIO* di Claudio Cipressi è un vino fermo di colore rosso proveniente dalla regione Molise, Italia. Questo vino DOP biologico nasce da uve coltivate nel vigneto di San Felice del Molise, situato a 550 metri sul livello del mare, con una vendemmia manuale in cassetta che garantisce la massima cura del frutto. La vinificazione prevede un’attenta selezione dei grappoli e una macerazione di almeno 12 giorni a temperature controllate, che esaltano le caratteristiche organolettiche tipiche del territorio.
- Annata: 2018
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Cordone speronato
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta
- Note organolettiche: Si presenta di colore rosso con riflessi tendenti al granato dai riflessi brillanti. Al naso prevalgono note balsamiche e speziate. In bocca è morbido, rotondo e avvolgente.
- Vigneto: San Felice del Molise, altitudine 550 m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Accurata cernita dei grappoli, macerazione per minimo 12 giorni senza mai superare i 25-28°C.
- Resa per ettaro: 35-40 q.li/Ha
Perfetto per chi cerca un vino rosso biologico dal carattere equilibrato e autentico, il 2018 TINTILIA Non Bermi BIO* invita a una degustazione attenta e piacevole, ideale per accompagnare piatti della tradizione molisana o momenti di relax. Disponibile per l’acquisto online, rappresenta una scelta consapevole per gli amanti del vino di qualità.