Il 2012 Annata Storica Brunello di Montalcino di Col di Lamo rappresenta un’eccellenza della Toscana, una regione rinomata per la produzione di vini di grande prestigio. Questo vino rosso fermo DOCG nasce da uve Sangiovese coltivate nel versante nord-est di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia, in terreni di scheletro che favoriscono un equilibrio perfetto. La vinificazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio e cemento, garantendo un profilo aromatico ricco e autentico.
- Annata: 2012
- Uve: Sangiovese
- Grado alcolico: 14
- Note organolettiche: Colore rosso rubino luminoso e trasparente. Naso ampio e ricco, con note di prugna e marasca matura, tocchi speziati e balsamici. In bocca intenso e nobile, con tannino maturo e finale lungo e sapido.
- Suolo: Terreni di scheletro che consentono di ottenere vini equilibrati.
- Vigneto: Situato nel versante nord-est di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia.
- Vinificazione/Affinamento: Uve selezionate, diraspate e fermentate con lieviti indigeni in acciaio e cemento.
Un vino dal carattere deciso e raffinato, ideale per chi desidera scoprire la complessità e l’eleganza del Brunello di Montalcino. Perfetto da accompagnare a piatti della tradizione toscana, si presta a una degustazione attenta che ne valorizzi le molteplici sfumature.