Il 2023 VALTENESI ROSÉ Rosa di CONTI THUN è un vino fermo proveniente dalla regione Lombardia, Italia. Questo rosato si distingue per il suo colore rosa chiaro con delicate sfumature color buccia di cipolla, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa delle uve Groppello, Sangiovese e Barbera coltivate su suolo morenico. La fermentazione controllata in acciaio inox esalta le note floreali di rosa e pesca, accompagnate da piccoli frutti rossi come lampone, ribes e fragola di bosco, mentre una piacevole nota minerale e salina bilancia la dolcezza ammandorlata del sorso.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Si presenta di colore rosa chiaro, con sfumature color buccia di cipolla. Al naso è intenso ed elegante, con note floreali di rosa e di pesco, piccoli frutti rossi (lampone, ribes, fragola di bosco). Lungo nel ricordo, minerale con una nota salina che bilancia la dolcezza ammandorlata.
- Suolo: Morenico
- Vinificazione/Affinamento: Prima pressatura di Groppello, Sangiovese e Barbera proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate a perfetta maturazione. No diraspa-pigiatura e contatto con le bucce, pressatura soffice in pressa a polmone, segue fuoriuscita di mosto rosa. Fermentazione controllata in acciaio INOX.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti leggeri o per essere gustato da solo in momenti di relax. Il 2023 VALTENESI ROSÉ Rosa di CONTI THUN rappresenta una scelta di qualità per chi desidera esplorare il meglio dei rosati lombardi.