Il 2023 MALVAZIJA di DIKOVIC è un vino fermo bianco biologico che si distingue per la sua autenticità e cura artigianale. Le uve, raccolte manualmente a metà settembre da vigneti situati a 200 metri sul livello del mare, vengono lavorate con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente, garantendo un prodotto di qualità superiore e certificato biologico.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 12
- Cantina: Guyot semplice
- Vendemmia/Annata: Uve raccolte a metà settembre manualmente.
- Note organolettiche: Vino semi aromatico, bocca armonica e bilanciata. Al naso ricco di frutta secca, miele, uvetta, ampia in bocca, lunga, rotonda e sapida.
- Vigneto: Altitudine di 200 m s.l.m
- Vinificazione/Affinamento: Dopo la pigiatura, macerazione di 9 giorni in vasca inox a temperatura cantrollata. Passa poi in botte tonneaux di rovere francese da 500 litri per un anno.
- Resa per ettaro: 2 kg per pianta
Un vino che invita alla degustazione per la sua complessità e armonia, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata. Perfetto da abbinare a piatti delicati o da gustare da solo in momenti di relax.