Il Clairette de Die Tradition BIO* di Domaine Achard – Vincent proviene dalla regione della Drôme, un territorio noto per la sua vocazione vitivinicola nel cuore della Francia. Questo vino biologico si presenta come un’elegante espressione di bollicine bianche, ottenute con il metodo ancestrale che prevede la rifermentazione in bottiglia senza sboccatura, valorizzando così la naturale freschezza e complessità del prodotto.
- Formato: 0,75l
- Grado alcolico: 7.5
- Cantina: Guyot
- Note organolettiche: Colore giallo dorato brillante, perlage fine e duraturo. Consistenza cremosa e densa, finale accompagnato da sfaccettature minerali.
- Suolo: Argilla e calcare
- Vigneto: 5 ha, esposizione sud, altitudine 400m slm, 4000 ceppi/ha.
- Vinificazione/Affinamento: Metodo ancestrale: rifermentazione in bottiglia senza sboccatura.
Un vino versatile e raffinato, Clairette de Die Tradition BIO* si presta a essere degustato in diverse occasioni, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e di qualità. Perfetto da abbinare a piatti leggeri o da gustare in purezza, rappresenta una scelta consapevole per gli amanti delle bollicine biologiche.