Il BRUT Tradition di DOURDON VIEILLARD proviene dalla rinomata regione dello Champagne, in Francia, nota per la sua lunga tradizione vinicola. Questo vino bianco si distingue per la sua eleganza e freschezza, frutto di uve raccolte manualmente da vigneti situati su suoli argilloso-calcarei nelle zone di Cordone speronato, Chablis e “Vallée de la Marne”. Il risultato è uno champagne morbido e armonico, caratterizzato da aromi di agrumi, cera d’api, tiglio e mela cotogna, con un colore giallo dorato e bolle intense e regolari.
- Formato: 0,75l
- Grado alcolico: 12
- Cantina: Cordone speronato, chablis e “Vallée de la Marne”.
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Vino dal colore giallo dorato, con bolle intense e regolari. Champagne morbido, armonico e fruttato. Aromi di agrumi, di cera d’api, di tiglio e di mela cotogna.
- Suolo: Argilloso-calcareo
- Vigneto: Da diverse particelle
- Vinificazione/Affinamento: Chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C. Fermentazione malolattica. Dosaggio: 10 g/litro.
- Resa per ettaro: 65 q.li/Ha
Perfetto per accompagnare momenti di convivialità e occasioni speciali, il BRUT Tradition di DOURDON VIEILLARD rappresenta una scelta equilibrata e raffinata per chi desidera scoprire le sfumature autentiche dello Champagne. Un invito a degustare con calma e apprezzare ogni sorso di questo vino dal carattere unico.