Il (1,500) BRUT Grande Reserve di DOURDON VIEILLARD è uno champagne bianco proveniente dalla prestigiosa regione della Champagne, collocata tra le altre regioni vinicole francesi. Questo vino si distingue per il suo colore giallo chiaro e le bollicine fini e numerose, risultato di una vinificazione attenta e di una fermentazione alcolica condotta in tino inox a temperatura controllata. Le uve, raccolte manualmente da diverse particelle su suoli argilloso-calcarei, danno vita a un prodotto elegante e vivace che esprime aromi di mele, pere, agrumi e mandorle.

• Formato: 1,5L
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Cordone speronato, chablis e “Vallée de la Marne”
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo chiaro, con bolle fini e numerose. Champagne elegante e vivace, che rivela aromi di mele, di pere, d’agrumi e di mandorle.
• Suolo: Argilloso-calcareo
• Vigneto: Da diverse particelle
• Vinificazione/Affinamento: Chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C. Fermentazione malolattica effettuata solamente su Pinot Noir e Pinot Meunier.
• Resa per ettaro: 65 q.li/Ha

Perfetto per accompagnare momenti di convivialità o per arricchire una degustazione raffinata, il (1,500) BRUT Grande Reserve di DOURDON VIEILLARD si propone come una scelta di qualità per chi cerca l’autenticità e l’eleganza tipiche dello Champagne. Un acquisto che saprà soddisfare gli appassionati più esigenti.