Il 2016 MOSCATO Dolce M.C. di ERPACRIFE è un vino bianco frizzante proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo Moscato nasce nel vigneto Madonna di Como ad Alba, situato a 400 metri sul livello del mare, in un terreno a medio impasto calcareo sabbioso. La vendemmia è effettuata manualmente in cassetta con una accurata selezione in vigna, garantendo così la qualità delle uve utilizzate.
- Annata: 2016
- Grado alcolico: 10
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Suolo: Medio impasto; terreno calcareo sabbioso.
- Vigneto: Madonna di Como (Alba), altitudine: 400 m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Criomacerazione, pressatura soffice, conservazione a freddo e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un’espressione elegante e fresca del Moscato piemontese, ideale per accompagnare momenti di convivialità o per essere gustato da solo. La sua delicatezza e le bollicine sottili lo rendono perfetto da scoprire e apprezzare con calma.