Il 2023 RIBONA COLLI MACERATESI Madrerata di FATTORIA NANNÌ è un vino bianco fermo proveniente dalle Marche, in Italia, certificato biologico e DOC. Questo vino nasce da vigneti situati tra i 380 e i 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di arenaria, argilla, sabbia e limo con strati di carbonato di calcio. La vendemmia manuale e la vinificazione attenta, che prevede un raffreddamento in cella a bassa temperatura, contribuiscono a preservare le caratteristiche organolettiche uniche di questo bianco.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in bins.
- Note organolettiche: Al naso il vino si presenta con leggere sensazioni floreali che ricordano i petali del biancospino, di erbe aromatiche e mela Golden. Al gusto il sorso è fresco e generoso, con sensazioni di uva e limone. Vino fine e fragrante con la gran parte della cucina mediterranea, ottimo con la galantina.
- Suolo: Presenza di arenaria, argilla-sabbia-limo con strati orizzontali di carbonato di calcio.
- Vigneto: Vigneto Bianco nord-sud, da 380 a 400 mslm, superficie 0,5 ha.
- Vinificazione/Affinamento: Raffreddamento in cella per una notte a 1-3°C.
- Resa per ettaro: 85 q.li/Ha
Un vino che si distingue per freschezza e finezza, ideale per accompagnare piatti mediterranei e specialità come la galantina. Il 2023 RIBONA COLLI MACERATESI Madrerata è una scelta equilibrata per chi desidera scoprire un bianco biologico di qualità dalla tradizione marchigiana.