Il 2023 Arsicci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tappo Vite BIO* di Fattoria Nannì è un vino fermo bianco proveniente dalle Marche, una regione italiana rinomata per la produzione di vini di qualità. Questo Verdicchio DOC biologico nasce da uve coltivate su un suolo calcareo-argilloso con marne e arenarie, in vigneti esposti a sud-ovest a 450 metri di altitudine. La vendemmia manuale e la fermentazione spontanea conferiscono a questo vino un carattere unico, esaltato da un’affinamento con battonage e travasi che ne preservano freschezza e complessità.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Controspalliera a doppio capovolto.
• Vendemmia/Annata: Manuale in bins.
• Note organolettiche: Un panorama incantevole, un territorio unico che da uve croccanti di acidità e succo, elementi che sono l’ossatura del suo ariscci. Un vin de soif sottile, agilissimo, dalla beva irresistibile e dalla lunga scia salina, profumato di fiori, semi di anice e mandorla.
• Suolo: Calcareo-argilloso con presenza di marne ed arenaree.
• Vigneto: Mancini, esposizione: sud-ovest, altitudine: 450 m slm, 3,3ha, 2200 ceppi/ha.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea, un mese di battonage, tre travasi ed imbottigliamento nei primi mesi dell’anno successivo alla vendemmia, chiusura con tappo stelvin.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è ideale per chi cerca un vino biologico dal profilo aromatico elegante e dalla beva fresca e salina. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare o a preparazioni leggere, rappresenta una scelta consapevole e di qualità per arricchire la propria cantina con un prodotto autentico delle Marche.