Il 2021 Gocce Primitivo di Manduria di Feudi Salentini è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Puglia, cuore pulsante della viticoltura italiana. Questo vino DOP nasce da vecchie vigne situate nella provincia di Taranto, coltivate su terra rossa con strati di roccia calcarea, che conferiscono al prodotto una struttura distintiva ed elegante. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata, esaltando le caratteristiche di un’annata selezionata con cura e raccolta manuale delle uve.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Da vecchie vigne nel cuore della DOP.
• Vendemmia/Annata: Accurata selezione delle uve raccolte manualmente in cassette.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino, dal gusto rotondo e morbido e dai profumi di confettura, frutti di bosco e note di caramello. Si presenta con un’importante struttura e una distintiva eleganza che identificano egregiamente il suo territorio.
• Suolo: Terra rossa non molto profonda su strati di roccia calcarea.
• Vigneto: Provincia di Taranto
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26-28°C.
• Resa per ettaro: 8.000-9.000 kg

Un vino che si presta ad accompagnare con equilibrio piatti ricchi e saporiti, il 2021 Gocce Primitivo di Manduria invita a essere scoperto e apprezzato in ogni sorso. Ideale per chi cerca un’espressione autentica del territorio pugliese, rappresenta una scelta ponderata per arricchire la propria cantina o per un regalo di qualità.