Il 2022 BIO PRIMITIVO PUGLIA 125 BIO* di FEUDI SALENTINI è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Puglia, Italia. Certificato biologico e contraddistinto dalla denominazione IGP, nasce in vigneti situati nella provincia di Taranto, su terreni calcarei e argillosi di medio impasto. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata tra 24 e 26°C, garantendo un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12.5
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Il colore rosso vivo con riflessi violacei richiama frutta rossa fresca e profumi di frutti di bosco, arricchiti da sentori speziati di liquirizia, noce moscata, vaniglia e cioccolato derivanti dal breve passaggio in botte francese. Il basso grado alcolico e la struttura acidula conferiscono lunghezza ed equilibrio, esaltando note fruttate e di cocco.
• Suolo: Calcareo e argilloso di medio impasto.
• Vigneto: Provincia di Taranto
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24-26°C.
• Resa per ettaro: 80/90 q.li/Ha

Un vino ideale per chi cerca un Primitivo biologico che unisca freschezza e complessità aromatica. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti della tradizione pugliese o carni rosse, è una scelta equilibrata e di qualità per arricchire la propria cantina.