Il 2023 VERDICCHIO DI MATELICA Selezione di GAGLIARDI è un vino fermo bianco proveniente dalle Marche, in Italia. Questa DOC esprime appieno le caratteristiche del territorio grazie a vigneti situati a 400-450 metri di altitudine con esposizione sud-est. La vendemmia manuale, effettuata a inizio ottobre, e la vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata garantiscono un prodotto di qualità e tipicità.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot doppio vecchi vigneti; guyot semplice nuovi vigneti.
• Vendemmia/Annata: Manuale, inizio ottobre.
• Note organolettiche: Vino da colore caratteristico giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; profumi di frutta fresca (mela, agrumi, pesca). Al gusto ricco di un alto estratto secco netto (21-21,5g/l), alta acidità compensati da una buona alcolicità che ne fanno un vino estremamente equilibrato.
• Suolo: Medio impasto, tendente al limoso e medio impasto tendente al sabbioso.
• Vigneto: Esposizione sud-est; altitudine 400-450 m/slm; superficie 8 ha; circa 1.700 ceppi/ha (vecchi vigneti) circa 3.700 (nuovi vigneti); sesto impianto 3×2 (vecchi vigneti) 2,7×1 (nuovi vigneti).
• Vinificazione/Affinamento: In bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 100 q.li/Ha

Un vino che si distingue per equilibrio e freschezza, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche. Il 2023 VERDICCHIO DI MATELICA Selezione di GAGLIARDI rappresenta una scelta raffinata per chi cerca un bianco DOC delle Marche da degustare con calma e piacere.