Il 2024 GRIGNOLINO D’ASTI Montalto di GATTO PIERFRANCESCO è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo DOC nasce nella zona di produzione di Castagnole Monferrato, dove il terreno sabbioso privo di scheletro conferisce al vino una particolare eleganza e finezza. La vendemmia manuale, eseguita a metà settembre con selezione in vigna, garantisce un’attenta cura delle uve, che fermentano in vinificatori rotativi a 26°C per 3 giorni, esaltando le caratteristiche tipiche del Grignolino.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a metà settembre.
• Note organolettiche: Si presenta di color rosso rubino tenue che con il tempo tende all’aranciato, bouquet fine, intenso ed etereo con note di rosa e lamponi su sottofondo di pepe. Piacevole al gusto, con tannini eleganti, retrogusto asciutto e leggermente amarognolo.
• Suolo: Sabbioso, privo di scheletro.
• Vigneto: Zona di produzione Castagnole Monferrato.
• Vinificazione/Affinamento: La fermentazione avviene in vinificatori rotativi a 26°C per 3 giorni.
• Resa per ettaro: 6.500 kg

Un vino dal carattere distintivo e raffinato, ideale per accompagnare momenti di degustazione tranquilla. Il 2024 GRIGNOLINO D’ASTI Montalto è una scelta equilibrata per chi cerca un rosso piemontese autentico e di qualità.