Il 2024 Giacobbe CESANESE OLEVANO ROMANO SUPERIORE è un vino rosso fermo prodotto da GIACOBBE ALBERTO nella rinomata regione del Lazio, in Italia. Questa etichetta DOC nasce nella cantina Cordone speronato, da vigneti situati a 300 metri sul livello del mare, con terreni argillosi bianchi e rossi che conferiscono al vino caratteristiche uniche. La vendemmia manuale e la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio garantiscono un prodotto di qualità che esprime pienamente l’identità territoriale.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Il naso rivala sfumature di more, amarena, ribes nero e sottobosco. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni argillosi.
• Suolo: Argille bianche e rosse
• Vigneto: Altitudine: 300 m/slm ceppi/ha: 4.600.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (<26°).
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Perfetto per chi desidera scoprire le sfumature del Cesanese, questo vino rosso DOC è una scelta equilibrata e raffinata. Si consiglia di degustarlo in abbinamento a piatti della tradizione laziale o carni rosse, per apprezzarne appieno la struttura e i profumi. Un acquisto che arricchisce la propria cantina con un prodotto autentico e rappresentativo del territorio.