Il 2023 SAVOIE OBSTINEE di Grisard Philippe è un vino fermo rosso proveniente dalla regione della Savoie, nota per i suoi terreni unici di origine glaciale su ghiaioni pietrosi. Questo vino nasce da una vendemmia manuale e si distingue per la sua vinificazione attenta, con diraspatura e fermentazione che dura da 8 a 12 giorni, esaltando così le caratteristiche organolettiche tipiche del territorio.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 12
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Vino dal colore rubino, profumo di pepe, noce moscata e prugnola. Gusto fresco e speziato, con note fruttate che ricordano ciliegia, mora e violetta.
- Suolo: Origine glaciale su ghiaioni pietrosi.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspatura e fermentazione da 8 a 12 giorni.
Un vino dal carattere equilibrato e dai profumi intensi, ideale per chi desidera scoprire le sfumature del rosso della Savoie. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di stagione o semplicemente per un momento di piacevole relax.