Il 2023 ONDE DI SOLE di HIBISCUS è un vino fermo bianco che nasce in Sicilia, una regione ricca di tradizione vitivinicola e di paesaggi suggestivi. Questo IGT esprime al meglio il carattere del Grillo coltivato su terrazzamenti a 20-30 metri sul livello del mare, su suoli di origine vulcanica poco profondi e di medio impasto, che conferiscono al vino una personalità unica e distintiva.

• Annata: 2023
• Uve: Grillo
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Controspalliera con potatura guyot
• Vendemmia/Annata: In cassetta
• Note organolettiche: Color giallo paglierino impreziosito da grande luminosità. Intensi sentori di mela antica e melone di Cantalupo, in fondo emergono accenni di buccia di mandarino e timo. Buon corpo. Evidente freschezza e una sapidità che evoca il mare.
• Suolo: Origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto.
• Vigneto: Terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m. – densità di impianto: 3400 p/ha.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 30 q.li/Ha

Un vino dal carattere fresco e sapido, ideale da accompagnare a piatti di mare o a momenti di relax. Il 2023 ONDE DI SOLE di HIBISCUS è una scelta raffinata per chi desidera scoprire il gusto autentico della Sicilia.