Il 2024 ZIBIBBO Grotta dell’Oro di HIBISCUS è un vino fermo bianco proveniente dalla splendida regione Sicilia, in Italia. Realizzato con uve Zibibbo coltivate su suoli vulcanici dell’isola di Ustica, questo IGT esprime al meglio il carattere unico del territorio, grazie a una coltivazione attenta e a una vinificazione a freddo tra 15°C e 18°C. Il vigneto si estende tra Contrada Spalmatore e Contrada Tramontana, con esposizione nord e sud-ovest, a un’altitudine compresa tra 0 e 30 metri sul livello del mare.

• Annata: 2024
• Uve: Zibibbo
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Spalliera con potatura corta
• Vendemmia/Annata: In cassetta
• Note organolettiche: Note fruttate di agrume e floreali di lavanda, zagara e rosa, unite a sentori di erbe aromatiche (salvia e rosmarino). Sfumatura minerale che ritorna in una bocca dal frutto fresco, consistente e sapido.
• Suolo: Suoli vulcanici con tessitura medio sciolta.
• Vigneto: Vari appezzamenti sull’isola di Ustica tra Contrada Spalmatore e Contrada Tramontena; esposizione nord e sud-ovest; altitudine da 0 a 30m/slm; superficie 7.000mq suddivisi in appezzamenti di circa 1.500 mq; 2.700 ceppi/ha; sesto impianto 1,5×2,40m.
• Vinificazione/Affinamento: A freddo tra 15°C e 18°C.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Si consiglia di degustare il 2024 ZIBIBBO Grotta dell’Oro di HIBISCUS per apprezzarne le caratteristiche aromatiche e la freschezza che ben rappresentano la Sicilia. Un vino ideale per accompagnare piatti di mare e momenti di rilassata convivialità.