Il 2017 CASAVECCHIA Monte Maggiore è un vino rosso fermo prodotto dalla cantina Il Verro, situata nella regione Campania, Italia. Questa etichetta IGT rappresenta l’espressione autentica del territorio campano, con uve coltivate su suoli tendenzialmente argillosi arricchiti da matrici vulcaniche. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre, in vigneti esposti a sud-est a un’altitudine di 330 metri sul livello del mare, dove la cura e la tradizione si fondono per dar vita a un vino dal carattere deciso e raffinato.

• Annata: 2017
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Prima decade di ottobre.
• Note organolettiche: Vino di colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. A naso è possibile percepire sentori di frutta rossa ben matura, frutti di bosco, violetta, vaniglia e note speziate. In bocca è possibile percepire un’autorevole struttura con tannini eleganti e ben evoluti, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva.
• Suolo: Tendenzialmente argilloso con notevole presenza di matrici vulcaniche.
• Vigneto: Tenuta il Verro, esposizione sud-est, altitudine 330 m/slm, superficie 1,5 ha, 4.000 ceppi/ha, sesto impianto 1,00×2,50.
• Vinificazione/Affinamento: Le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che invita alla scoperta e alla degustazione consapevole, il 2017 CASAVECCHIA Monte Maggiore si presta ad accompagnare con equilibrio piatti della tradizione e momenti di convivialità. La sua struttura e complessità lo rendono una scelta ideale per chi apprezza vini rossi di carattere, rappresentativi del territorio campano.