Il 2020 CUVEÉ NATURA EXTRA BRUT M.C. di ISTENIC è uno spumante bianco che si distingue per la sua eleganza e finezza. Prodotto dalla cantina Guyot, questo vino è ottenuto da uve selezionate con grande cura e raccolte manualmente a settembre. Il colore giallo intenso e la persistenza delle bollicine raccontano un territorio caratterizzato da vigneti in forte pendenza e strette valli collinari battute dal vento, che conferiscono al vino un carattere unico e armonico.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale a settembre
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo, fine e persistente. Al gusto è secco, armonico, secco, con aromi di mele e pere.
• Suolo: Il terreno dell’intera regione è costituito da vigneti in forte pendenza e da strette valli collinari ricche di vento.
• Vinificazione/Affinamento: Lo spumante Cuvee natura è un vino speciale ottenuto da uve appositamente selezionate, alle quali sono state dedicate molte cure e amore prima della vendemmia. Per questo spumante molto speciale è stato utilizzato solo mosto fiore. Due chilogrammi di uva per una bottiglia di vino. Per evitare il deterioramento delle uve, la pressatura è stata effettuata immediatamente in vigna, subito dopo la raccolta.

Un prodotto raffinato e di carattere, ideale per chi cerca un bollicine bianco secco e armonico, con piacevoli note fruttate. Perfetto per accompagnare momenti di degustazione tranquilli o per arricchire un’occasione speciale con la sua eleganza discreta.