Il 2020 Riesling Italico Collio di Klanjscek è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo IGT esprime con eleganza il territorio di Oslavia nel Collio Goriziano, dove i vigneti su suoli argillosi donano al vino una personalità unica. La vinificazione tradizionale, con fermentazione sulle bucce in tini aperti senza controllo della temperatura, valorizza la naturale espressione del Riesling Italico.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Silvau-Guyot
• Vendemmia/Annata: Ottobre
• Note organolettiche: Colore giallo brillante, il bouquet svela sfumature di mela verde, pesca e limone. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni argillosi.
• Suolo: Argilla
• Vigneto: Oslavia, Collio Goriziano, sesto impianto 240×150.
• Vinificazione/Affinamento: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini aperti da 22hl senza controllo della temperatura e senza lieviti selezionati, enzimi e chiarifiche.

Un vino ideale per chi desidera scoprire un Riesling Italico autentico, capace di accompagnare con sobrietà piatti di pesce e carni bianche. Si consiglia di degustarlo a una temperatura fresca per apprezzarne appieno le note fruttate e minerali.