Il 2023 GRAUER BURGUNDER Klausner Tappo Vite di KOBLER ARMIN è un vino bianco fermo proveniente dall’Alto Adige, una regione italiana rinomata per la qualità dei suoi prodotti enologici. Questo Pinot Grigio DOC nasce da un vigneto situato su suoli sabbiosi e leggermente limosi, con un’altitudine di 209 metri sul livello del mare e un’esposizione in pianura. La vendemmia è manuale, con una selezione accurata in vigna, e la vinificazione avviene in acciaio con fermentazione e macerazione sulle fecce fini, senza fermentazione malolattica né stabilizzazione tartarica.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Pergola semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Aroma evidente e caratterizzato da sentori fruttati, che ricordano le pere e le mele mature. In bocca domina una corposità che grazie all’acidità armoniosa preserva una certa eleganza.
• Suolo: Sabbioso, leggermente limoso.
• Vigneto: Klausner superficie 0,5ha – ceppi/Ha 3300 – sesto impianto 3,00×1,00 – altitudine 209 m/slm – esposizione pianura.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione e macerazione in acciaio sulle fecce fini, non svolge la fermentazione malolattica e la stabilizzazione tartarica.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino dal carattere equilibrato e raffinato, ideale per chi apprezza i bianchi di struttura e complessità controllata. Il 2023 GRAUER BURGUNDER Klausner Tappo Vite si presta ad accompagnare con sobrietà diversi momenti di degustazione, offrendo un’esperienza gustativa autentica e rappresentativa del territorio altoatesino.