Il 2021 Racemo Rosso di L’Olivella è un vino fermo di origine italiana, prodotto nella regione Lazio. Questa IGT si distingue per il suo colore rosso amaranto con riflessi rubino, frutto di un’attenta vendemmia manuale che seleziona le uve al giusto grado di maturazione. Il vigneto, situato su un suolo vulcanico ricco di potassio, fosforo e magnesio, conferisce al vino un carattere unico e raffinato.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 14.5%
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale, al raggiungimento della giusta maturazione viene effettuata un’accurata scelta delle uve.
• Note organolettiche: Colore rosso amaranto con riflessi rubino. Al naso bouquet concentrato, etereo, nobile. Gusto secco, vellutato e persistente.
• Suolo: Di origine vulcanica ricco di potassio, fosforo e magnesio.
• Vigneto: Ceppi/Ha 4.500
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Perfetto per chi apprezza i vini rossi dal carattere deciso ma equilibrato, il 2021 Racemo Rosso di L’Olivella è ideale da accompagnare a piatti della tradizione mediterranea. Una scelta sobria e di qualità per arricchire la propria cantina o per una piacevole degustazione.