Il 2021 LAGREIN Rebus di LA CADALORA è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Ottenuto da uve Lagrein coltivate nel vigneto Rebus, situato su un suolo calcareo e ricco di scheletro nella conoide della Valcipriana, questo vino nasce da una vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna e una vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per 10 giorni.
- Annata: 2021
- Uve: Lagrein
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Pergola doppia modificata
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: Al naso presenta sentori di frutti di bosco e frutta scura, mirtillo, ribes, mora; al palato è rotondo morbido, leggermente acido con un buon tannino.
- Suolo: Conoide della Valcipriana, calcareo, ricco di scheletro.
- Vigneto: Rebus, 0,8 ha. 7300 ceppi/ha
- Vinificazione/Affinamento: Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura di 25-27°C, e macerazione con le bucce per 10 giorni.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un vino dal carattere autentico e ben strutturato, ideale per accompagnare piatti della cucina locale o momenti di relax. Il 2021 LAGREIN Rebus è una proposta di qualità per chi desidera scoprire le espressioni del Trentino in un rosso fermo equilibrato e piacevole.