Il 2022 Chardonnay di La Frassina proviene dalla rinomata regione del Veneto, in Italia, e si presenta come un vino fermo bianco DOC con certificazione SQNPI. Questo vino esprime l’identità territoriale attraverso le uve Chardonnay, raccolte generalmente nella prima decade di settembre e lavorate con cura nella cantina Cordone Speronato. Il risultato è un bianco dal colore giallo paglierino scarico, arricchito da eleganti riflessi verdognoli e da un profumo intenso e vinoso, che richiama fiori bianchi di campo come margherita, trifoglio e acacia, evolvendosi con note di pera matura.

• Annata: 2022
• Gradazione: 13%
• Uve: Chardonnay
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Generalmente nella prima decade di settembre.
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino scarico con eleganti riflessi verdognoli. Profumo vinoso, intenso con dolci sentori di fiori bianchi di campo, margherita e trifoglio e acacia. Con la maturazione si avverte un’elegante nota di pera. Sapore ricco, morbido, di buona sapidità con spiccata mineralità tipica del territorio. Una elegante nota acida dona freschezza e persistenza. Con l’evoluzione spicca un sentore di pera matura.
• Vinificazione/Affinamento: Le uve vengono raccolte e subito lavorate in cantina. La vinificazione avviene con un iniziale macerazione sulle bucce per 5-6 ore seguita da una pressatura soffice con sgrondo statico. Il mosto fiore, inoculato con lieviti selezionati, fermenta in serbatoi di acciaio per 10-12 giorni a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 100 q.li/Ha

Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti di mare o carni bianche, il 2022 Chardonnay di La Frassina invita a una degustazione attenta per apprezzarne la freschezza, la mineralità e le delicate note fruttate. Disponibile per l’acquisto, rappresenta una scelta di qualità per chi desidera scoprire le sfumature di un bianco veneto certificato SQNPI.