Il 2019 ROSSO VENETO Baon è un vino fermo prodotto da LA MONTECCHIA Conte Emo Capodilista, espressione autentica della regione Veneto, in Italia. Questo IGT rosso nasce da uve Merlot coltivate nel vigneto Monte Castello, situato a 130 metri sul livello del mare con esposizione a sud e sud-est, su suoli di marne euganee e basalti. Il risultato è un vino dal colore rosso intenso e un profilo olfattivo complesso, dove emergono note di prugna, mirtillo, pepe nero e cassis.

• Annata: 2019
• Gradazione: 14%
• Uve: 40% Merlot
• Grado alcolico: 14
• Note organolettiche: Colore rosso intenso. Al naso è impenetrabile, ricco con intense note di frutta nera prugna e mirtillo con sentori di pepe nero e cassis. Palato concentrato con ricca presenza tannica e finale dolce, aromatico.
• Suolo: Marne euganee di vario tipo e basalti.
• Vigneto: Monte Castello, altitudine di 130 m/slm e esposizione a sud e sud-est.
• Resa per ettaro: 2.500-5.000 vigne per ettaro

Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, il 2019 ROSSO VENETO Baon invita a una degustazione attenta e riflessiva, apprezzando l’equilibrio tra struttura e aromaticità tipici del territorio veneto. Un vino da scoprire con calma e da inserire nella propria cantina per momenti di piacevole convivialità.