Il 2012 (1,500) FRANCIACORTA BRUT Regium M.C. di LA VALLE è un vino spumante italiano di eccellenza proveniente dalla Lombardia, nella rinomata area della Franciacorta. Questo bollicine DOCG si distingue per il suo colore bianco dal tono giallo con riflessi verdolini, espressione di un terroir morenico e calcareo. La cura nella vendemmia manuale, unita a una vinificazione attenta e lenta, valorizza la complessità aromatica e la struttura elegante tipica di questo prodotto, frutto di una tradizione vitivinicola radicata e di un’attenta selezione in vigna.

• Annata: 2012
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto, secco con una vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno al gusto.
• Suolo: Morenico, calcareo
• Vigneto: La Valle superficie 1,5 ha – sesto impianto 2,20×0,90 – altitudine 250 m/slm – ceppi/Ha 4.500 – esposizione sud.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Fermentazione controllata in purezza a 17-19°C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore ed i profumi della Franciacorta.
• Resa per ettaro: 85 q.li/Ha

Un vino ideale per chi cerca una bollicina raffinata e dal carattere deciso, perfetto da degustare in occasioni speciali o da abbinare a piatti delicati. Il Franciacorta Brut Regium M.C. 2012 di LA VALLE rappresenta una scelta sobria e di qualità per gli appassionati desiderosi di esplorare le eccellenze della Lombardia.