Il (1,500) FRANCIACORTA BRUT Primum M.C. di LA VALLE è un vino spumante DOCG proveniente dalla Lombardia, una regione rinomata per la produzione di bollicine di alta qualità in Italia. Caratterizzato da un colore bianco con riflessi verdolini, questo Franciacorta nasce da vigneti situati su suoli calcarei e morenici, coltivati con cura manuale e selezione in vigna per garantire l’eccellenza del prodotto finale.

• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto.
• Suolo: Calcareo, morenico
• Vigneto: La Valle e Roccolo per il Pinot Nero, Tesa per lo Chardonnay e Bredina per il Pinot Bianco. Superficie 3 ha – sesto impianto 2,50×0,90 – altitudine 250 m/slm – ceppi/Ha 5.000 – esposizione sud.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17-19°C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
• Resa per ettaro: 85-90 q.li/Ha

Ideale per accompagnare momenti di convivialità raffinata, il Franciacorta Brut Primum M.C. si presta a essere degustato con attenzione per apprezzarne pienamente la complessità e l’eleganza. Un acquisto consigliato per chi cerca un prodotto autentico e rappresentativo del territorio lombardo.