Il 2019 (0,375) PASSI DI GIO BIO* di L’AUTIN è un vino dolce bianco proveniente dalla regione Piemonte, in Italia. Questo prodotto nasce da uve selezionate coltivate su vigneti situati a 600 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest, su suoli sciolti e sub-acidi. La vendemmia è manuale e la vinificazione prevede un appassimento sui graticci fino a fine febbraio, seguito da una fermentazione in acciaio e un affinamento in pietra e legno, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una complessità aromatica raffinata.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Suolo: Sciolto, sub-acido.
• Vigneto: Altitudine: 600 slm, esposizione: sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Appassimento sui graticci fino a fine febbraio, fermentazione in acciaio ed affinamento in pietra e legno.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino dolce dal carattere autentico, ideale per accompagnare momenti di degustazione rilassati. Perfetto per chi cerca un bianco piemontese che unisca tradizione e cura artigianale, il PASSI DI GIO BIO* 2019 rappresenta una scelta di qualità da scoprire con calma e piacere.