Il 2020 PINEROLESE ROSSO El Dolfo BIO* di L’AUTIN è un vino fermo proveniente dal Piemonte, una delle regioni più rinomate d’Italia per la produzione di vini di alta qualità. Certificato biologico, questo rosso esprime il carattere autentico del Nebbiolo coltivato in vigneti situati a 400 metri sul livello del mare con esposizione sud-ovest, su suoli sciolti e sub-acidi. La vendemmia manuale e l’affinamento in acciaio e legno grande contribuiscono a preservare l’equilibrio e la complessità del prodotto.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 13%
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore rubino, ciliegie mature, more aromatiche e prugne sottili. Un tocco di vaniglia e spezie fini completa il bouquet.
• Suolo: Sciolto, sub-acido
• Vigneto: Altitudine 400 slm, esposizione sud-ovest
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio e legno grande da 20 hl
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino che si presta a essere degustato con calma per apprezzarne le sfumature e l’equilibrio. Il 2020 PINEROLESE ROSSO El Dolfo BIO* è ideale per chi cerca un rosso piemontese biologico, capace di accompagnare con discrezione i pasti di ogni giorno.