Il Crémant de Bourgogne Brut M.C. di Les Gardes è un vino bianco spumante proveniente dalla regione della Bourgogne, noto per la sua raffinata effervescenza e l’eleganza tipica di questa zona. Ottenuto da un vigneto situato nel Sud della Borgogna con suolo argilloso-calcareo, questo bollicine nasce da uve Chardonnay (80%) e Pinot Nero (15%), raccolte esclusivamente a mano, che donano al vino un profilo aromatico complesso e armonioso.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12
• Vendemmia/Annata: 100% manuale
• Note organolettiche: Elegante colore dorato e chiaro con bollicine fini. Naso sottile di agrumi, mela, pisello maturo, mandorla, noci e fiori bianchi, tipico dello Chardonnay (80%). Il vino si dimostra fresco con un’effervescenza cremosa. Note di frutti rossi come lampone e uva spina spiccano grazie al 15% di Pinot Nero. Finale gustoso ed equilibrato.
• Suolo: Argilloso-calcareo
• Vigneto: Sud borgogna
• Vinificazione/Affinamento: L’effervescenza deriva da un “tirage liqueur” durante il processo di imbottigliamento. Questo porta a una seconda fermentazione, che conferisce al vino la sua effervescenza.

Perfetto per accompagnare momenti di convivialità o per chi desidera scoprire l’eleganza delle bollicine della Bourgogne, questo Crémant si propone come scelta equilibrata e versatile. Un invito a degustare con calma e apprezzarne la freschezza e la complessità aromatica.