Il 2023 BUZET ROZET BIO* di LES VIGNERONS DE BUZET è un vino fermo rosato certificato biologico, ottenuto da una selezione delle migliori uve provenienti da diverse parcelle di vigneti a bacca rossa. La vendemmia meccanizzata notturna preserva al meglio gli aromi, mentre la vinificazione prevede una macerazione pellicolare di 2/3 ore con successiva separazione dalle bucce. Il risultato è un vino dal colore rosa pallido con riflessi brillanti, caratterizzato da un bouquet floreale con sentori minerali e note agrumate che ne conferiscono freschezza e una piacevole lunghezza gustativa.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: A spalliera con potatura a guyot singolo.
• Vendemmia/Annata: Meccanizzata notturna per preservare al meglio gli aromi.
• Note organolettiche: Colore rosa pallido con riflessi brillanti, al naso bouquet floreale con sentori minerali. In bocca note agrumate conferiscono freschezza unita ad una bella lunghezza.
• Suolo: Suoli argillosi e silico-calcarei, ricchi di sabbia e ciotoli.
• Vigneto: Selezione delle migliori uve derivanti da diverse parcelle dei vigneti a bacca rossa destinati al rosè.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione pellicolare di 2/3 ore, separazione dalle bucce.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un rosato biologico ideale per chi cerca un vino fresco e armonico, perfetto da degustare in abbinamento a piatti leggeri o come piacevole compagnia in ogni occasione. Il 2023 BUZET ROZET BIO* rappresenta un equilibrio raffinato tra tradizione e rispetto per l’ambiente.