Il 2019 IL DISSIDENTE di LODI CORAZZA è un vino bianco fermo proveniente dall’Emilia Romagna, una regione italiana rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo vino nasce da un vigneto aziendale coltivato su terreni pseudo argillosi e terre rosse mediterranee ricche di limonite, che conferiscono una particolare mineralità e struttura al prodotto finale.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 13.5
• Vendemmia manuale in casse 25 kg.
• Note organolettiche: Sentori di albicocca e timo al naso, bocca salina con ritorno officinale, chiusura di persistenza.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione ad acino intero per 100 giorni temperatura 12°C in vasche in legno.
• Resa per ettaro: 7 ton/Ha

Un vino che si distingue per la sua complessità e finezza, ideale per chi desidera esplorare i profumi e i sapori autentici dell’Emilia Romagna. Il 2019 IL DISSIDENTE è perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare e cucina mediterranea, oppure da acquistare per arricchire la propria cantina con una proposta di carattere.