Il 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore di Lodi Corazza è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione Emilia Romagna, Italia. Questo DOCG nasce da vigneti di proprietà situati nella zona Colli Bolognesi, Zola Predosa Ponte Ronca, coltivati su suoli pseudo-argillosi e terre rosse mediterranee, con una resa di 70 quintali per ettaro. La vendemmia manuale, effettuata in casse da 25 kg verso metà ottobre, e una vinificazione particolare con pressatura a freddo e fermentazione controllata a 16°C, conferiscono al vino grande eleganza e corpo.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Controspalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale in casse da 25 kg verso metà ottobre.
• Note organolettiche: Vino di grande eleganza e corpo.
• Suolo: Pseudo-argilloso, terre rosse mediterranee.
• Vigneto: Vigneti di proprietà in zona Colli Bolognesi Zola Predosa Ponte Ronca. Esposizione: est-ovest – ceppi/ha: 4.500 ceppi/ha.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura a freddo con acino intero e uso di neve carbonica. Fermentazione controllata a 16°C.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che esprime al meglio il territorio e la cura artigianale della cantina Controspalliera, il 2022 Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Classico Superiore si presta ad accompagnare con sobrietà numerose occasioni di degustazione. Perfetto per chi cerca un bianco DOCG di carattere e personalità, è disponibile per l’acquisto diretto online.