Il 2019 AGLIANICO Borgomastro Colli di Salerno di LUNAROSSAVINI è un vino fermo rosso di alta qualità proveniente dalla regione Campania, in Italia. Questo IGT nasce dai vigneti situati sui Monti Piacentini, a 220 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso ricco di scheletro con esposizione est-ovest. La vendemmia avviene manualmente a metà settembre, mentre la fermentazione e la macerazione si svolgono in legno, conferendo al vino una struttura equilibrata e complessa.
- Annata: 2019
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Cordone speronato
- Vendemmia/Annata: Metà settembre – raccolta manuale delle uve.
- Note organolettiche: Rubino dai toni cupi. Profumi di Frutti di bosco (mora e mirtilli) e aromi di maraca e di viola, sentori duri di affumicatura, pepe e foglia di tè nero. La rotondità del sorso e il tannino sono in perfetto equilibrio con i toni acidi che donano longevità.
- Suolo: Argilloso ricco di scheletro.
- Vigneto: Monti Piacentini. Altitudine: 220 ms.l.m. – esposizione: est-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione e macerazione in legno.
- Resa per ettaro: 60 q.li/Ha
Un vino che esprime appieno la tipicità del territorio campano, ideale per chi desidera scoprire un Aglianico dal carattere deciso ma ben equilibrato. Perfetto da abbinare a piatti di carne e formaggi stagionati, è un’ottima scelta per chi cerca un rosso di qualità da degustare con calma o da inserire nella propria cantina.