Il 2023 MONTUNI Malestar è un vino bianco fermo prodotto da MARIOTTI I VINI DELLE SABBIE nella regione Emilia Romagna, Italia. Questo IGP biologico nasce da vigneti situati nel fondo La Cicogna, Bando (FE), su suoli alluvionali di pianura, e si distingue per una vinificazione che prevede diraspatura e fermentazione spontanea, valorizzando così l’autenticità del territorio e la qualità del frutto.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore giallo dorato, profumi di frutta gialla matura e un piacevole finale sapido.
• Suolo: Alluvionale di pianura.
• Vigneto: Fondo La Cicogna, Bando (FE)
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura e fermentazione spontanea.

Un vino che si presta a molteplici abbinamenti, il 2023 MONTUNI Malestar invita a essere degustato con calma per apprezzarne la complessità e la finezza, ideale per chi cerca un’espressione genuina e biologica del bianco emiliano.