Il 2021 VERDECA VALLE D’ITRIA Sulle Rocce Macerato firmato MASTRONARDI PIERFABIO è un vino fermo bianco proveniente dalla suggestiva regione pugliese, in Italia. Questo IGT nasce da uve coltivate nel vigneto Canale di Pirro, su un terreno di argille rosse povere di scheletro, con una vendemmia manuale effettuata nella prima decade di ottobre. La vinificazione avviene in acciaio e parte in clayver, mentre la potatura a guyot e la gestione in spalliera contribuiscono alla qualità delle uve.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Spalliera con potatura a guyot.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta, prima decade di ottobre.
• Note organolettiche: Note di erboristeria, Calendula e Lentisco. Attacco acido e persistente nota di erbe officinali, palato comunque agrumato e con una vena tannica persistente.
• Suolo: Argille rosse povere di scheletro.
• Vigneto: Canale di Pirro
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio e parte in clayver.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino dal carattere distintivo e dal profilo aromatico complesso, ideale per chi desidera scoprire un bianco pugliese autentico e raffinato. La sua struttura e freschezza lo rendono adatto a diverse occasioni di degustazione e a un abbinamento con piatti di mare o cucina mediterranea. Aggiungilo alla tua cantina per apprezzare la qualità di MASTRONARDI PIERFABIO direttamente a casa tua.